Традиционно хорошим подарком мужчине-начальнику в праздничную дату считается коньяк. Но к выбору благородного напитка стоит подходить внимательно, дабы не испортить впечатление от подарка.
На что обратить внимание при выборе коньяка
Для начала хотелось бы заметить, что на рынке алкогольной продукции огромное множество подделок, которые на первый взгляд трудно заметить. Но ценитель обязательно почувствует ненастоящий напиток, и вы поставите себя в неловкое положение. Поэтому, выбирая алкогольную продукцию, старайтесь избегать сомнительных магазинов.
Многие уверены, что чем дороже коньяк – тем лучше, но на самом деле это не так. Существует огромное множество недорогих коньяков, которые славятся прекрасным вкусом.
Самым дорогой коньяк в мире - Henri IV, Cognac Grande Champagne. Цена за бутылку около двух миллионов долларов. Коньяк имеет столетнюю выдержку, продается в бутылках, отделанных бриллиантами и золотом.
Например, известная фирма Metaxa предлагает коньяк отличного качества и в любом ценовом диапазоне. Также прекрасные напитки предлагают Сourvoisier, Camus и Клинков. Многие ценители отмечают , например, Самкон, которые также можно использовать в качестве подарка.
Мужчины-начальники чаще всего разбираются в коньячной продукции, но бывает и наоборот. Если вы знаете наверняка, что ваш руководитель относится ко второму типу начальников, выбирайте недорогой коньяк, так как если вы купите очень дорогую коллекционную бутылку уважаемого бренда – не факт, что начальник оценит по достоинству этот подарок. Опирайтесь лишь на вкус, тогда вы сможете не потратить деньги впустую и угодить начальству.
Что еще нужно для хорошего подарка
Любой подарок станет приятнее, если его правильно упаковать. Подарочная упаковка – это важнейший атрибут любого подарка, а тем более коньяка для начальства. Отнеситесь к упаковке и выбору бутылки очень серьезно, ведь, как известно, встречают по одежке.
Многим известно, что нелюбители коньяка частенько передаривают подарок, и ваша бутылка может запомниться исключительно внешним видом. Если праздник общий - 23 февраля, Новый год и подобные – скорее всего, когда вы придете выбирать коньяк в магазине, он уже будет в подарочной упаковке или его предложат упаковать прямо при вас.
Также стоит подумать о сопутствующих товарах. Если ваш начальник курит, то набор хороших сигар будет отличным дополнением к коньяку. Коньячные бокалы подойдут в качестве подарка для некурящего мужчины.
Традиционно вместе с коньяком преподносят плитку качественного горького шоколада.
Можно еще подарить набор конфет, а также фрукты, и другие закуски – но это только в том случае, если вы планируете вместе с начальством распивать эту бутылку.
Основные правила хорошего подарка
Если резюмировать все выше сказанное, получим небольшой свод правил по выбору коньяка:
Коньяк должен быть качественный, купленный в проверенном месте;
Хороший коньяк – не обязательно дорогой;
Если начальник хорошо разбирается в коньячной продукции – коньяк должен быть дорогим, если плохо – недорогим и вкусным;
Важный атрибут подарка – упаковка;
Не забывайте о сопутствующих товарах.
Какой коньяк подарить мужчине, чтобы его порадовать
Коньяк является универсальным подарком на любое мероприятие. Особенно ценят такие презенты мужчины. История этого крепкого напитка начинается во Франции, поэтому его можно считать солидным подарком.
Для того чтобы порадовать мужчину необходимо подобрать коньяк в соответствии со статусом мужчины, а также необходимо знать, разбирается ли он в марках коньяка. Глупо будет смотреться, если мужчина разбирается в марках, а в подарок получается дешевый напиток. Если мужчина не знаток всех марок и сроков выдержки напитка, то можно ему презентовать бутылку коньяка с небольшим сроком выдержки. Если же мужчина знаток и любитель солидных марок, то стоит потратить деньги на более дорогой презент, чтобы принести радость. А поможет вам в этом супермаркет алко бонус который расположен в Москве. Он обеспечит вам спиртное на дом круглосуточно.
Как правильно выбрать коньяк в подарок
Для того чтобы подобрать качественный напиток необходимо знать:
1. Сроки выдержки коньяка:
V.S.(Very Special) – выдержка составляет от двух лет;
Superior – выдержка составляет от трех лет;;
V.S.O.P. - выдержка составляет от четырех лет;;
V.V.S.O.P. – выдержка составляет от пяти лет;;
X.O. – выдержка составляет от шести лет;.
2. Страну, в которой производится и разливается коньяк по бутылкам.
Армения;
Украина;
Россия;
Азербайджан,
Молдова;
Грузия.
3. Обращать внимание на цену. Хороший товар не будет стоить дешевле 200 рублей за пол литра.
4. Обращать внимание на форму бутылки. Производитель, который заботиться о своем товаре делает форму замысловатой.
Фальсифицированный товар разливают по обычным бутылкам.
5. В составе коньяка не должно, быть ароматизаторов и каких – либо других химических элементов.
6. Колпачок бутылки должен быть качественно запечатан – это будет свидетельствовать о том, что коньяк заводского происхождения.
Какой коньяк подарить
Чтобы презент точно пришелся по вкусу нужно знать общие предпочтения мужчины в алкоголе. Если он пьет сладкие вина, то вкус можно подобрать более мягкий. Если предпочитает резкие ноты, то коньяк необходимо выбирать более выдержанный.
Как выбрать подарочный коньяк
Для того чтобы вам удалось угодить подарком любому мужчине, как боссу, так и директору или любимому можно презентовать коньяк дата производства которого совпадает с датой рождения мужчины. Чтобы подарочный товар смотрелся празднично:
Его можно преподнести вместе с букетом цветов,
Можно преподнести с дорогим сыром,
С темным шоколадом;
С элитными сигарами.
Какой подарить коньяк за услугу
Да, в настоящее время существует очень большой выбор подарочной продукции, который может поставить в затруднительное положение любого человека, который хочет найти соответствующий подарок. А чтобы этого не произошло, вы должны придерживаться основных правил. Запомните, когда будете выбирать подарочный коньяк мужчине-руководителю, цена коньяка должна соответствовать уровню и занимаемой должности.
Первое, на что вы должны обратить внимание - это, конечно, на свои финансовые возможности и возможности одариваемого человека. Все дело в том, что если ваш руководитель имеет достаточно широкие финансовые возможности, скорее всего, он пьет только дорогие напитки, изготовленные настоящими профессионалами. Если вы решите приобрести дешевый аналог коньяка, вашу хитрость быстро вычислят.
В мире существует очень много производителей этого напитка. Согласно рейтингу самых дорогих коллекционных коньяков, стоимость самого дорогого составляет 2 миллиона долларов за одну бутылку. Называется этот напиток «Генри IV», а его особенностью является то, что готовить его могут только потомки этого великого короля.
Однако слишком дорогой коньяк в подарок будет непозволительной роскошью, поэтому лучше ознакомиться с рейтингом самых лучших, но более бюджетных марок этого напитка.
Марки самого лучшего коньяка
На втором месте расположился «Trijol VSOP». Богатый букет вкусов этого напитка отдает легкими фруктовыми нотами. Кроме того, коньяк отличается своей элегантностью и прекрасной, тонкой структурой.
Замыкает тройку лидеров «Frapin Chateau Fontpinot XO». Этот коньяк имеет светло-золотистый цвет, а его аромат включает в себя нотки карамели, ванили, экзотических фруктов, лилии, акации, боярышника и некоторых других горных цветов.
Если вы хотите подарить своему руководителю вкусный и качественный напиток, вы также можете выбрать армянский коньяк, например, «Самкон».
Оформление подарочного коньяка
Коньяк для мужчины-руководителя должен быть оформлен в красивую упаковку. Лучше всего, чтобы сам напиток изначально был выполнен в оригинальной упаковке, например, в виде необычной деревянной бочки. Такой коньяк точно станет замечательным подарком даже для того человека, который редко употребляет алкогольные напитки. Стильная, яркая бутылка позволит по-настоящему оценить ваше внимание, потому что будет воздействовать на эмоциональное состояние.
Коньяк – один из самых изысканных алкогольных напитков, который можно смело назвать божественным напитком. Нередко вы задаётесь вопросом: «Как выбрать хороший коньяк ». В наше время в магазинах очень часто вместо хорошего коньяка продают подделку. Если вы решили приобрести действительно хороший коньяк, воспользуйтесь некоторыми рекомендациями.
Инструкция
Выбирать коньяк следует только в известных алкогольных магазинах с хорошей репутацией, ни в коем случае не покупать в киосках и мини магазинах. Этим вы обезопасите себя от подделки . Потребуйте у администратора сертификат качества на данную продукцию.
Хороший выдержанный коньяк должен быть закрыт деревянной пробкой или пробкой из деревянной крошки.
Также о качественно напитке можно судить по упаковке . Если коньяк запечатан в подарочную коробку или специальный тубус – это говорит о хорошем качестве коньяка. Ни в коем случае не покупайте коньяк, если этикетки приклеены неровно или отсутствуют вовсе – очевидно, что это подделка. Этикетка должна быть приклеена безупречно.
Качество коньяка можно определить, перевернув бутылку вверх дном. Если коньяк легко стёк по бутылке, значит , коньяк не выдержан и плохого качества. Если со дна упала одна тяжёлая капля – это говорит о том, что коньяк хороший.
При покупке коньяка обратите внимание на его цену. Хороший коньяк не может стоить дёшево. Цена нормального коньяка начинается от 800 рублей и выше, зависит от выдержки и производителя. Выбирая отечественный коньяк, лучше выбирайте Дагестанский. Очень хорошим коньяком считается коньяк, приготовленный на основе французского коньячного спирта. Так что перед покупкой внимательно ознакомьтесь с этикеткой.
Обратите внимание на выдержку коньяка. Чем больше звёздочек, тем больше выдержка, а соответственно выше цена и качество.
Налейте коньяк в специальный бокал формы тюльпана. Вращая бокал вокруг своей оси, обратите внимание на то, как стекает коньяк по стенкам. Если «ножки » ровные и стекают ровно с капельками – перед вами хороший коньяк.
Рейтинг коньяка
Рейтинг коньяка по традиции составляют специалисты. Это около 500 человек, которые профессионально занимаются тестированием алкогольных напитков на протяжении последних трех лет. Специалисты дегустируют качественные марки конька с единственной целью – составить рейтинг напитков и определить самый лучший . В подобном тестировании участвует не более 200 напитков. Стоит отметить, что это не так просто выполнить, да и мнение профессионалов весьма субъективно.
Зачастую побеждает самый старый коньяк, а далеко не тот, который является лучшим. Однако специалисты, которые допущены к составлению рейтинга, являются настоящими почитателями и ценителями данного напитка. Многим из них возможность выбирать лучший российский или французский коньяк перешла по наследству.
Многим интересно узнать, какой российский коньяк лучший. В этом случае в России составляется отдельный рейтинг данного алкогольного напитка. Здесь также проходит тестирование конька. По их результатам и составляется рейтинг. На основании данного выбора напитку присваивается определенное количество звезд. Лучшие коньки имеют пять звезд. Именно от этого и исходит стоимость марки напитка.
Какой коньяк лучший, должен каждый для себя решить самостоятельно. Только в этом случае вы не ошибетесь с выбором.
Если раньше в качестве подарка на какой-либо праздник или юбилей было принято дарить что-то яркое, красивое и необычное, то теперь большинство приглашенных считает своим долгом преподнести виновнику празднества настоящий и высококачественный коньяк. Однако половина из них даже не подозревает о несметном количестве подделок, которые очень трудно отличить от оригинала.
К выбору столь благородного напитка, обладающего непревзойденным отличительным вкусом, стоит подходить с полной ответственностью. Только знание всех необходимых правил и тонкостей позволит вам узнать, как выбрать коньяк в подарок правильно, и как не наткнуться на фальсификат.
Как правильно выбрать коньяк?
Чтобы не попасться на подделку, которая будет грозить не только отравлением, но и прочими неприятностями, вам следует ознакомиться с полной инструкцией, предложенной на нашем сайте.
Для того, чтобы понять, как правильно выбрать коньяк, вам необходимо учитывать, что истинно качественный и натуральный коньяк вы сможете найти только в крупных супермаркетах или специализированных алкогольных бутиках, известных своей высокой репутацией.
Неспециализированным магазинам покупка настоящего выдержанного коньяка обойдется слишком дорого, поэтому вероятность покупки фальсификата сведется в них к 99-100%.
Свой выбор вам следует останавливать только на разрекламированном товаре. Покупка известного бренда точно обезопасит вас от приобретения некачественного коньяка.
- В подарок или на собственное празднование желательно выбирать тот коньяк, который состаривается не искусственным путем, то есть тот, к которому не добавляется посторонний колер. Спирт для него должен вырабатываться только там, где бутилируется сам напиток. Этого следует придерживаться по нескольким причинам:
- Ни один производитель не станет отдавать свою продукцию с целью разлива на стороне.
- Любая транспортировка качественных коньячных спиртов, необходимых для бутилирования за пределами самого предприятия, не сможет обеспечить им сохранности.
- Продукция, разлив которой произошел на стороне, будет в разы уступать оригиналу по вкусу, в то время как цена обоих будет практически одинаковой.
- Ну и напоследок, напиток, прошедший все этапы искусственного состаривания, точно не может называться коньяком.
Далее при выборе данного напитка необходимо обратить внимание на внешний вид упаковки и бутылки. Фигурное оформление бутылки и яркий стиль на упаковке не будут гарантировать вам высокое качество напитка. Наличие же повреждений на крышке, царапин на стекле или следов клея точно будет указывать на подделку, хотя это может свидетельствовать также о неправильной транспортировке или хранении коньячных тар.
- Следующим пунктом, который сможет помочь вам в вопросе, как правильно выбрать коньяк, является информация на этикетке. Вам необходимо обратить внимание на следующий ряд деталей:
- На этикетке должна присутствовать надпись, свидетельствующая о том, что перед вами именно коньяк, а не что-либо другое.
- На ней должна иметься информация о стране производителя, а еще лучше — если будет написано место производства (зона изготовления, провинция или прочее).
- На ней должен быть указан возраст напитка.
Именно возраст коньяка является определяющим фактором цены напитка. Чем дольше был выдержан коньяк, тем, соответственно, выше будет его цена.
- Проверить высокое качество напитка можно также несколькими очень простыми способами:
- Переверните бутылку коньяка вверх дном. Дешевый низкокачественный или молодой напиток быстро стечет по стенкам. Если же коньяк выдержанный, то со дна бутылки упадут одна или две тяжелые капли, а на стенках останется след, как если бы вы перевернули банку с густым вареньем.
- Присмотритесь к прозрачности коньяка. В нем не должно присутствовать ни каких-либо примесей или взвесей, ни осадка. Оттенки разных цветов будут доказательством фальсификации.
- Цвет напитка должен иметь насыщенность, но в то же время быть прозрачным. Если вы нальете коньяк в бокал, к которому затем прикоснетесь пальцем и повернете его на 180 градусов, а потом увидите отпечаток, то будьте уверены, что коньяк высокого качества.
Если при выборе данного напитка у вас возникнут какие-либо сомнения, то вы можете попросить продавца предоставить вам сертификат соответствия. С его помощью вы сможете сравнить данные о напитке с информацией на этикетке.
Если же при выборе коньяка вам встретится не брендовый, но весьма дорогой и соответствующий всем критериям напиток, знайте, что перед вами коньяк, изготовленный в коньячном доме. О качестве такой покупки можно не волноваться.
Какой выбрать коньяк?
Ознакомившись с тем, как отличить подделку от оригинала и немного разобравшись в вопросе, как правильно выбрать коньяк, вам осталось только понять, на каком именно напитке остановить свой выбор, находясь в магазине.
Если вы не знаете, какой выбрать коньяк, вам следует прислушаться мнения большинства любителей этого напитка. По их словам, истинным качеством обладают только французский и армянский коньяки. Именно они с достоинством возглавляют список самых благородных, высококачественных и богатых вкусом коньяков.
- Выбирая французские коньяки, вам необходимо знать маркировку (обозначения их возраста), которая должна указываться на этикетке:
- Двухлетние французские коньяки будут отличаться маркировкой: Trois Etolies, de Luxe, V.S. или Selection.
- Если возраст коньяка будет выше 3-х лет, то будет иметься надпись Superior.
- Четырехлетний коньяк будет маркироваться надписями V.S.O.P., V.O., Reserve или Vieux.
- Пятилетний — V.V.S.O.P. или же иметь надпись Grande Reserve.
- Коньяки с возрастом свыше 6-ти лет будут маркироваться надписями в виде Vieille Reserve, X.O., Extra, Napoleon, Royal или Tres Vieux.
Если, думая, какой выбрать коньяк, вы остановили решение на покупке армянского, то здесь дела обстоят намного проще. В армянском коньяке присутствует меньшее разнообразие маркировок. Основное различие заключается в его классификации, а именно в том, ординарный ли он, марочный или коллекционный.
Ординарный армянский коньяк отличается наличием звезд на бутылке. Количество звезд соответствует возрасту напитка. Минимальным сроком выдержки армянского коньяка служат три года. Меньший возраст будет свидетельствовать о том, что перед вами коньячный напиток.
- Марочный армянский коньяк будет иметь буквенную маркировку, которую очень легко запомнить:
- «КВ» означает, что коньяк был выдержан не менее 6-ти лет. Данная маркировка расшифровывается как «Коньяк Выдержанный».
- «КВВК» говорит о выдержке свыше 8-ми лет и означает «Коньяк Выдержанный Высшего Качества».
- «КС» — возраст коньяка превосходит 10 лет – «Коньяк Старый».
- «ОС» говорит о выдержке свыше 20 и более лет. Расшифровывается как «Очень Старый».
Коллекционными армянскими коньяками называются те напитки, которые были дополнительно выдержаны в бочках или бутылях свыше 3-х лет.
Теперь любой праздник или юбилей сможет пройти как нельзя лучше, потому что вы знаете наверняка, как выбрать коньяк таким образом, чтобы он стал «королем» стола и дарил всем не только хорошее настроение, но и сознание того, что застолье происходит не в обычном стиле «пьянки», а с соблюдением всех правил подбора благородных спиртных напитков.
Полезные видео по теме
Коньяк — настоящий мужской подарок (фото: Блог Сергея Доля)
Коньяк традиционно является отличным подарком для тех мужчин, которые его понимают, умеют оценить его вкус и аромат.
Что из себя представляет коньяк и как производится? Что означают маркировки V.S., V.S.O.P. и другие? Кому дарить коньяк и по какому поводу? Как его выбрать в подарок или для себя? Сколько стоит коньяк? А что ещё дарить любителям коньяка? Давайте разбираться!
[Нажмите на интересующий Вас раздел для быстрого перехода к нему]
1. О коньяках: история, технология и стандарты производства, выдержка
Коньяк относится к классу спиртных напитков «бренди» – напитков, полученных в результате перегонки виноградного или фруктового вина (не путать со самостоятельным алкогольным напитком ).
Конкретно коньяк производится только из виноградного вина и только во французской провинции Коньяк, то есть это напиток географического наименования.
Единственное исключение было сделано для армянского бренди производства Шустова – за победу на Всемирной выставке в Париже в 1900 году при «слепой дегустации», когда дегустаторы не знают, какой конкретно напиток они дегустируют, ему было даровано право называться коньяком, несмотря на то, что он производится за пределами региона Коньяк и вообще Франции .
Спирты, получаемые после двойной перегонки виноградного вина заливаются в обожжённые дубовые бочки, хранятся там несколько лет. Как правило, коньяк – это купаж или смесь нескольких спиртов разных годов производства. Купажируют спирты для получения нужного букета.
В миллезимные, то есть наиболее благоприятные с точки зрения климатических условий, годы делают коньяки состоящие из материала только одного года. Такой коньяк при прочих равных условиях будет стоить существенно дороже.
Коньяки отличаются друг от друга, и по производителю, и по году выпуска, букетом – сочетанием ароматических и вкусовых тонов и нот. Букет от раза к разу, от года к году меняется.
Ещё у коньяка есть такая характеристика как мягкость: есть коньяки более мягкие, а есть более жёсткие. Так что прежде чем дарить коньяк, выясните, жёсткий или мягкий коньяк предпочитает человек, которому вы его собираетесь дарить.
Маркировка выдержки коньяка
Здесь хорошо видно, как меняется цвет коньяка, в зависимости от выдержки — справа коньячный спирт, слева — коньяк с 6-летней выдержкой (фото: Блог Сергея Доля)
Но главная характеристика коньяка – срок выдержки. Чем дольше коньяк хранился в бочке, тем выше его качество. Причём, здесь важен именно срок выдержки в дубовых бочках – после разлива по бутылкам процесс созревания, практически, прекращается.
1) V.S. (Very Special), Selection, de Luxe, Trois Etoiles - не менее 2 лет;
2) Superior - не менее 3 лет;
3) V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), V.O. (Very Old), Vieux, Reserve - не менее 4 лет;
4) V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale), Grande Reserve - не менее 5 лет;
5) X.O. (Extra Old), Extra, Napoleon, Royal, Tres Vieux, Vieille Reserve Braastad - не менее 6 лет.
1) КВ (Коньяк Выдержанный) – самому молодому спирту 6 лет;
2) КВВК (Коньяк Выдержанный Высшего Качества) – от 8 лет;
3) КС (Коньяк Старый) – возраст самого молодого спирта – 10 лет;
4) ОС (Очень Старый) – от двенадцати лет.
2. Кому и по какому поводу дарить коньяк
Коньяк, как подарок, достаточно универсален: его можно преподнести как в качестве подарка на День рождения начальнику, так и на 23 февраля папе или дедушке, и на Новый Год мужу, и в день профессионального праздника и даже чтобы просто порадовать дорогого человека.
Важное условие для того, чтобы подарить коньяк – человек, которому дарят коньяк, должен любить и ценить этот благородный напиток. Чаще всего коньяк дарят зрелым, состоявшимся мужчинам, так как в них есть общее – зрелость, выдержанность, глубина.
При этом недорогой коньяк может выступить в качестве дополнительного презента к какому-то большому подарку, например, которую вы дарите на День рождения или юбилей.
Очень хорошим подарком на День рождения будет коньяк, выдержка которого совпадает с возрастом именинника. Например, 50-летний коньяк на 50-летний юбилей – просто, царский подарок! Правда, и цена тоже царская.
3. Плюсы и минусы коньяка в качестве подарка
Рассмотрим плюсы коньяка, как подарка.
1) Широкий выбор видов напитка, и, как следствие, широкий диапазон цен
Можно купить бутылку хорошего коньяка за 550 рублей, а можно и 50,000 — всё зависит от ваших финансовых возможностей и повода.
2) Хорошие коньяки, как правило, продаются в фирменной упаковке
Фирменная упаковка представляет собой коробку, редко деревянную чаще картонную, иногда дополняемую специальными бокалами, или металлическую тубу. Этот коньяк можно дарить именно в таком виде, не думая над тем, как элегантно упаковать подарок.
3) Коньяк — статусный подарок
Даря коньяк, вы подчёркиваете, что считаете одариваемого серьёзным, солидным человеком. Поэтому часто коньяк используется в качестве подарка начальнику на День рождения.
4) Подчёркивает особое отношение
Если вы узнаете пристрастия в плане коньяка того, кому его дарите, и подарите именно тот коньяк, который он предпочитает, то вы тем самым покажете, что интересуетесь этим человеком и цените его больше, нежели обычного знакомого. А такое внимание приятно всегда.
Минус коньяка, при условии, что вы дарите коньяк тому человеку, который понимает и любит этот напиток, пожалуй, только один.
Сложно правильно выбрать коньяк
Как это часто бывает в жизни, минусы являются продолжением плюсов: бывает сложно правильно выбрать коньяк. Поэтому лучше покупать его в специализированных магазинах, где можно проконсультироваться с продавцом.
4. Как выбрать коньяк
Правильно выбрать коньяк — задача не из лёгких, но наши советы существенно упростят вам задачу.
1) Самые популярные производители
Французская деревня Коньяк (фото: Блог Сергея Доля)
Как сказано выше, коньяком могут называться только напитки, произведённые во французской провинции Коньяк или Шустовский коньяк из Армении. Все остальные подобные напитки, за исключением и – бренди. Да, они могут быть выдержанными, хорошими, но они так и останутся бренди.
Самые популярные в мире производители коньяка:
- Courvoisier;
- Hennessy;
- Martell;
- Remy Martin;
- Camus.
2) Коньяк не бывает дешёвым
На производство одного литра коньяка тратится 10 литров вина и несколько лет времени, поэтому коньяк в принципе не может быть дешёвым, и чем больше он выдержан, тем он дороже.
Если цена на какой-либо коньяк отличается в меньшую сторону на 30-40%, то почти стопроцентно, что это – подделка. Например, крымский коньяк – новичок, и кстати неплохой, на наших прилавках, стоит от 550 рублей за пятизвёздочную бутылку. Армянский – не менее 700 руб.
Современное «искусство» подделок достигло таких высот, что и профессионалы подчас ошибаются. В дешёвый спирт добавляют различные химические вещества, и получают аромат, цвет и консистенцию, неотличимые от настоящего коньяка. Так что и высокая цена не является гарантией качества.
Если же вы берёте коньяк в специализированном магазине, то продавец подскажет вам, какой коньяк мягкий, а какой жёсткий. Вообще, если вы не разбираетесь в коньяке, то лучше покупать его в винных бутиках – в них, как правило, для продавцов проводят дегустации напитков, и они могут охарактеризовать их.
На худой конец, покупайте коньяк в супермаркетах. Не рискуйте покупать его с рук или в маленьких магазинах или киосках!
3) Чем больше выдержка коньяка, тем он качественнее
Выдержка коньяка привязана к сроку, который напиток проводит в дубовой бочке. После того, как коньяк разлит по бутылкам, процесс его созревания практически прекращается:
- V.S. (Very Special), Selection, de Luxe, Trois Etoiles - не менее 2 лет;
- Superior - не менее 3 лет;
- V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), V.O. (Very Old), Vieux, Reserve - не менее 4 лет;
- V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale), Grande Reserve - не менее 5 лет;
- X.O. (Extra Old), Extra, Napoleon, Royal, Tres Vieux, Vieille Reserve Braastad - не менее 6 лет.
При этом маркировка относится к самому молодому коньячному спирту. То есть если коньяк имеет маркировку X.O., то там может быть спирт выдержанный и 10 лет, но нет спирта выдержанного менее 6 лет.
На постсоветском пространстве слово «коньяк» применяют ко многим бренди. Они делятся на три категории: ординарные, марочные и коллекционные. На ординарных выдержка отмечается числом звёздочек. Чаще всего встречаются трёх- и пятизвёздочные коньяки, но бывают и коньяки с семью звёздочками.
На марочных напитках в отличие от вышеприведённой, применяется своя система обозначения выдержки:
- КВ (Коньяк Выдержанный) – самому молодому спирту 6 лет;
- КВВК (Коньяк Выдержанный Высшего Качества) – от 8 лет;
- КС (Коньяк Старый) – возраст самого молодого спирта – 10 лет;
- ОС (Очень Старый) – от двенадцати лет.
Коллекционные коньяки имеют выдержку от 23 лет. Но длительная выдержка ещё не гарантирует отличного вкуса. Поэтому, иногда стоит выбрать 3-5 летний коньяк с хорошим вкусом, нежели 10-летний со вкусом ужасным. Но это зависит от того, с какой целью вы дарите коньяк.
4) Обратите внимание на тару и внешний вид
Настоящий коньяк никогда не продаётся в пластиковых бутылках – только в стеклянных! Так как коньяк является высокоградусным напитком, то он может вступать во взаимодействие с пластиком, в результате чего в напитке могут появиться вредные вещества.
Все наклейки должны быть наклеены аккуратно, ровно, без следов клея. Пробка должна быть из пробкового дерева, силикона или прессованных опилок и вставляться в горлышко бутылки. Только некоторые бренди закрываются жестяной пробкой на резьбе.
Настоящий коньяк обязательно должен быть прозрачным, в нём не должно быть никакой мути, примесей или осадка.
При переворачивании бутылки с коньяком вверх дном с него должна упасть одна большая капля, или на стенках бутылки должны быть видны маслянистые следы – это говорит о правильной консистенции напитка. Кроме этого, сначала должны пойти больше пузыри, и только потом мелкие.
5) Продегустируйте коньяк, если есть возможность
Если есть возможность продегустировать коньяк, то обратите внимание на отсутствие резкого запах спирта, ацетона или керосина. Наличие таких запахов говорит о том, что в напиток были добавлены какие-то спиртосодержащие жидкости, что недопустимо.
5. Цены на коньяк
Шарантский перегонный куб (фото: Блог Сергея Доля)
Как уже было сказано, диапазон цен на коньяк широкий, поэтому можно выбрать подарок для любого повода и на любой бюджет.
Примеры цен на популярные бренды:
- Крымский коньяк — от 550 рублей за пятизвёздочную 0,5 литровую бутылку;
- Армянский – не менее 700 рублей за 0,5 литра;
- Hennessy VS стоит от 3,250 рублей за 0,5 литра в картонной коробке;
- Remy Martin VSOP – в районе 3,730 рублей за те же 0,5;
- Marteil VSOP – около 3,200 рублей;
- Camus VS – 2,400 рублей.
- А, например, Hennessy Paradise Extra обойдётся аж в 60,000 рублей.
В пример мы привели цены одного из супермаркетов Новосибирска. Цены на коньяк в вашем городе могут несколько отличаться от новосибирских в большую или меньшую сторону.
6. Что ещё дарить любителям коньяка
Помимо коньяка или дополнительно к нему также дарят: специальные бокалы, книги о коньяке и продукты, сочетающиеся с этим алкогольным напитком, а также сигары.
1) Коньячные бокалы
Коньяк теперь модно пить разбавленным тоником, а также ушли в прошлое привычные пузатые коньячные бокалы (фото: Блог Сергея Доля)
Чтобы вкус и аромат коньяка раскрылись в полной мере, нужно его пить из специальных бокалов.
Ещё недавно коньяк пили исключительно из «снифтеров» или шарообразных бокалов, которые заужены кверху и имеют большую чашу и короткую ножку. Сейчас же более традиционным бокалом считается «тюльпан» или бокал с чашей в форме закрытого бутона тюльпана на высокой ножке (из таких же бокалов ещё пьют кальвадос).
Какой тип бокалов выбрать — решать вам, так как много зависит от мужчины, которому вы хотите сделать подарок. Если он старой закалки, то «тюльпаны» может не оценить, тогда как хорошим «снифтерам» будет очень рад! Если же мужчина готов на эксперименты и изменения, то подарите ему «тюльпаны».
Традиционные «пузатые» бокалы для коньяка можно купить в любом крупном гипермаркете — «Ашан», «Лента», «Metro», «Магнит» и других. Из известных интернет-гипермаркетов самый большой выбор бокалов на Ozon — 53 набора , в специализированных же интернет-магазинах представлены сотни наименований.
Бюджетный вариант набора бокалов из 6 штук от французской фирмы Luminarc обойдётся в 700-800 рублей, столько же бокалов от Stolzle уже будет стоить в районе 2,000, а всего два фужера от немецкой Riedel потребуют уже 4,500.
А вот с поиском «тюльпанов» могут возникнуть определённые сложности, так как на постсоветском пространстве коньяк и другие крепкие напитки пока ещё в основном пьются из «снифтеров», поэтому и в продаже их намного больше. Что касается цены, то «тюльпаны» стоят немного дороже «снифтеров».
2) Книги о коньяке
Если мужчина не просто любит коньяк, но считает себя его ценителем, интересуется историей, разбирается в производителях, то отличным подарком для него будет хорошая энциклопедия об этом напитке.
Самый большой выбор таких изданий, конечно же, в книжных интернет-магазинах. Да и цены в онлайне по сравнению с офлайном ниже на 20% и более. Цены на подарочные издания начинаются с 800 рублей и доходят до 15,000 (особые издания в кожаном переплёте).
Мы не будем останавливаться на дорогих изданиях , в которых коньяк рассматривается лишь как один из напитков. К тому же такие книги слишком уж специфичные подарки из-за своей высокой цены. Поэтому рассмотрим доступные книги, которые по своему содержанию ничем не уступают, а порой и превосходят более дорогих «собратьев».
В книгах о коньяке рассказывается его история, технология и стандарты производства, типы и классификация, правила хранения, как правильно пить, из каких бокалов и с чем, также особое внимание уделяется рассказу о ведущих производителях. Увлекательный текст дополняется большим количеством красочных фотографий.
Книга «Коньяк. Путеводитель» (Юрий Зыбцев)
Главный российский автор по французским алкогольным напиткам (в том числе и коньякам) — Юрий Эммануилович Зыбцев, независимый эксперт по французским винам, преподаватель школы вин. Его авторству принадлежит не менее 10 книг, которые неоднократно переиздавались. Периодически он публикует статьи по винной тематике в специализированных журналах.
Самая большая подборка книг Зыбцева находится в Ozon — 14 изданий, но на данный момент в продаже есть только одна книга — «Настольная книга дегустатора», но она о вине. По состоянию на 4 июня, в других крупных интернет-магазинах 2017 года мы также не смогли найти остальные издания Юрия Эммануиловича.
Непосредственно по коньяку особый интерес представляет книга Зыбцева «Коньяк. Путеводитель», которая издавалась в трёх вариантах : в суперобложке, в футляре и кожаном переплёте.
Точно известно, что издание в суперобложке стоит в районе 1,500 рублей, тогда как о цене двух подарочных изданий можно только догадываться (в футляре, вряд ли, стоит дешевле 2,000, а в кожаном переплёте — не менее 4,000).
Если у вас есть время, то можно подождать, возможно, «Коньяк. Путеводитель» ещё появится в продаже, или же попробуйте найти понравившийся вам вариант книги в офлайн продаже. Главная проблема с поиском в том, что последнее издание этой книги было почти 10 лет назад — в 2008 году.
Книга «Коньяк. Арманьяк. Кальвадос» (Евгений Кручина)
Возможно, вам и не нужно отправляться на поиски книги Зыбцева, а вместо этого просто купить издание «Коньяк. Арманьяк. Кальвадос» от Евгения Николаевича Кручина.
В своей книге Кручина увлекательно рассказывает о трёх крепких алкогольных напитках, подаренных миру Францией — коньяке, арманьяке и кальвадосе. Эти три абсолютно разных напитках свободно уживаются в 304-страничной книге энциклопедического формата, открывая перед читателем удивительный мир Франции.
Евгений Николаевич подробно описывает историю, технологию и стандарты производства каждого из трёх напитков, приводит их классификаию. Также автор делится последней информацией о новинках и трендах в мире французского алкоголя, рассказывает о современных линейках крепких алкольных напитков ведущих французских производителей.
Книга иллюстрирована фотографиями, сделанными автором непосредственно из тех мест, где производится коньяк, арманьяк и кальвадос, а также фото, которые предоставили сами производителями.
Смело дарите эту книгу даже тому, кто ранее не пробовал арманьяк и кальвадос. Уверен, ваш подарок сподвигнет мужчину открыть для себя два этих удивительных напитка, за что он будет вам очень благодарен!
В среднем «Коньяк. Арманьяк. Кальвадос» стоит в интернете не менее 2,000 рублей (Ozon — 2,019 рублей, Читай-Город — 2,249 рублей, Лабиринт — 2,599 и т.д.), но в двух местах эту замечательную книгу мы нашли намного дешевле: Book24 — всего 575 рублей .
3) Закуска
Коньяки большой выдержки (более 10 лет) принято пить без закуски, поэтому к ним дополнительно лучше ничего не дарить. Если же у коньяка выдержка меньше 10 лет, то можно подарить следующее.
Кофе
Большинство гурманов придерживаются правила трёх С (Cafe, Cognac, Cigare), поэтому они сначала выпивают чашечку кофе, потом делают несколько глотков коньяка, а уже затем выкуривают ароматную сигару.
Если ваш мужчина относится к таким гурманам, то хороший молотый или зерновой кофе будет отличным дополнительным подарком к коньяку.
Фрукты и фруктовые десерты
В качестве закуски к коньяку используют и фрукты, которые растут в той же местности, в которой производится конкретный коньяк. Положите бутылку коньяка в плетённую корзину и наполните её фруктами — у вас получится отличный оригинальный подарок!
Если у вас кулинарный талант, то сделайте фруктовый десерт. Он идеально дополнит коньяк и будет оценен по достоинству!
Французские сыры
Если вам удастся найти в продаже французские сыры, то они также будут отличным дополнительным подарком к коньяку. В отношении сыров действует особое правило — они должны быть произведены в той же местности, что и коньяк.
Шоколад
Также коньяк принято пить с хорошим горьким или тёмным шоколадом. Если вы найдёте в продаже такой шоколод, сделанный во Франции или Швейцарии, смело покупайте — он будет отличным дополнительным подарком к коньяку.
4) Сигара
Для особо брутальных курящих мужчин можно добавить к коньяку ароматную сигару. Сигара и крепкий марочный алкоголь – классическое сочетание, признак успешного бизнесмена. Иногда сигары даже входят в комплект и продаются в одной упаковке вместе с коньяком. При этом учитывайте, что сигары в основном подходят к жёстким коньякам.
Loading...